Sibiu, corazón cultural de Rumanía

Hay muchas razones para visitar Sibiu al menos una vez en la vida. Sibiu es una ciudad diversa, que ofrece un viaje a través de la historia y se ha posicionado como el lugar que hay que visitar en Navidad, con su mercado navideño, una feria con aires vieneses.

La ciudad se dio a conocer mucho más allá de las fronteras rumanas en 2007, cuando recibió el título de Capital Cultural Europea. Sibiu cuenta con numerosas atracciones turísticas y eventos que esperan ser descubiertos.

1. Acontecimientos deportivos importantes

Sibiu es sede de los principales acontecimientos deportivos de Rumanía. Así, la ciudad acoge cada año el Tour de Sibiu, la carrera ciclista más importante del sureste de Europa, la Red Bull Rumanía, considerada la carrera de Enduro más dura del mundo, el Rally de Sibiu, una carrera de carretera muy popular e interesante, y el Open de Sibiu de tenis, competición que ha adquirido un prestigio considerable en el sector.

A estos eventos ya reconocidos se añadieron acontecimientos deportivos sin precedentes, como el Sibiu Sands, un recorrido de voleibol de arena organizado en la Pequeña Plaza o la Vuelta Ciclista a las Iglesias Fortificadas, así como otros muchos eventos más pequeños dedicados a los deportes de mesa.

2. Atracciones turísticas

Ciudad medieval con 900 años de historia, Sibiu tiene una historia que contar sobre su pasado. La historia de la ciudad es un tema de gran interés para los turistas.

Las murallas defensivas de las antiguas fortalezas, las torres que llevan el nombre de los gremios de Sibiu, las plazas centrales, los edificios antiguos con asombrosas historias girando a su alrededor (muchos de ellos albergaron a las personalidades de Sibiu en el pasado), los museos, las iglesias y todo lo que significa la vida cultural de una ciudad histórica que respira aires de modernidad, todo ello son preciosos bienes que atraen inevitablemente a visitantes de todas las edades.

La historia de Sibiu, los puntos fuertes de una ciudad que sigue ofreciendo un amplio programa cultural, el dinamismo de una ciudad orientada hacia Europa y sus valores, ofrecen la diversidad que los turistas buscan en los lugares que visitan.

Principales atracciones de la ciudad:

3. Festival Internacional de Teatro de Sibiu

Cada mes de junio, Sibiu acoge el tercer festival más importante de Europa, el Festival Internacional de Teatro. El festival es una auténtica celebración de la ciudad, en la que participan tanto salas de teatro como espacios no convencionales, pero sobre todo públicos.

Durante el verano, las calles y las plazas, especialmente la Gran Plaza (Piata Mare), se convierten en un escenario al aire libre con miles de espectadores que asisten a los espectáculos callejeros organizados por artistas de todo el mundo. El festival también ofrece espectáculos de danza-teatro, teatro de marionetas, juegos de luces, fuegos artificiales, espectáculos musicales e improvisaciones teatrales.

Cientos de actos culturales hacen vibrar la ciudad hasta altas horas de la noche durante este periodo, entreteniendo al número récord de visitantes de la ciudad durante el Festival. Una explosión de actuaciones, luces y música tiene lugar en los 10 días del Festival Internacional de Teatro, un acontecimiento que no debe perderse.

Hay un par de festivales más, como el Festival Medieval que se organiza cada año en agosto, el Festival de Jazz en mayo, el festival de rock Artmania que se celebra cada verano desde 2006, la Semana de la Moda de Feeric, uno de los eventos de moda más importantes de Rumanía.

Hace un par de años, en 2007, Sibiu empezó a organizar un tradicional mercado navideño en diciembre. Es el primero de este tipo en Rumanía y está inspirado en los originales de Europa Occidental. Es la mejor época del año para visitar Sibiu y así aprovechar al máximo el viaje: se pueden escuchar villancicos, beber una jarra de vino caliente en la Gran Plaza cubierta de nieve y empaparse del ambiente mágico.

4. Sibiu - La región europea de la gastronomía en 2019

Designada Capital Europea de la Cultura en 2007, Sibiu se prepara para formar parte del programa de Regiones Europeas de la Gastronomía en 2019, con el nombre de "Sibiu Región Europea de la Gastronomía".

Se dice que el amor sale del corazón, pero pasa por el estómago. El menú de los restaurantes de Sibiu le dará otra razón para visitar la ciudad y enamorarse de la comida local. El ingrediente principal de la cocina local es la mezcla multicultural. La cocina combina elementos de diferentes tradiciones culinarias.

Los sabores rumano, sajón, húngaro y judío se mezclan en una sorprendente fusión transilvana. Recetas tradicionales, productos biológicos de productores locales y cocina contemporánea son los elementos creativos utilizados en la gastronomía local.

5. Sibiu es una ciudad multicultural

Sibiu es una ciudad multicultural, rumanos, alemanes, judíos y húngaros conviven desde hace siglos, en una ciudad que ha sabido transformar su diversidad en una marca. Y lo que es más importante, esta convivencia ha sido y sigue siendo tranquila, normal para esta comunidad que ha encontrado la manera de crear una diversidad cultural en esta mezcla étnica.

Cada etnia tiene libertad, e incluso se le anima, a presentar y preservar sus propias tradiciones, sus propias costumbres. La agenda cultural de la ciudad contiene actos anuales que ponen de relieve la diversidad étnica y cultural, que entretanto se ha convertido en un icono de Sibiu.

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